I notai europei sono la categoria professionale più attiva nel settore della digitalizzazione dei documenti e dei processi digitali.
La digitalizzazione, se correttamente attuata, consente di ridurre il costo delle transazioni, senza perdere il beneficio della data certa, della certezza delle parti e del contenuto della transazione.
Oggi per potere rendere opponibili o inoppugnabili documenti e scambi di corrispondenza, non occorre più fare la fila agli uffici postali o consegnari plichi sigillati a professionisti, ovvero ricorrere a testimoni privati: ogni transazione lecita può essere eseguita on-line, in assoluta certezza del contenuto e con assoluta riservatezza, grazie al notaio digitale.

Qui di seguito un breve elenco del tipo di transazioni e delle operazioni che i notai digitali oggi possono certificare: